Kooperativet
KÖTT
Kooperativets klassiska Köttbullemåndag på kalvfärs med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
FISK
Bakad kolja serveras med hackat ägg, bacon & pepparrot samt brynt smör och kokt färskpotatis
EAST ASIA
Chicken red curry – Wokad kyckling med grönsaker i rödcurry med kokosmjölk serveras med jasminris & koriander
INDISK
Murgh Masala Indisk gryta med kyckling serveras med basmatiris, mangochutney, smörat Naan och koriander
VÄRLDEN
Vedeldad kycklingfilé med smashed parmesanpotatis, örtaioli & rödvinssås
VEGETARISK
Quorn red curry – Wokad quorn med grönsaker i rödcurry med kokosmjölk serveras med jasminris & koriander CHILI 2/5
SALLADER
Caesarsallad – romansallad toppad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano, sardeller samt krutonger
VECKANS SPECIAL
Asiatisk Glasnudelsallad – Med chiliwokade vannameiräkor, chilimajonnäs, soyabönor, morötter, kål, böngroddar, koriander & jordnötter
VECKANS SPECIAL
VEG Asiatisk Glasnudelsallad – Med friterad tofu, chilimajonnäs, soyabönnr, morötter, kål, böngroddar, koriander & jordnötter
Masala Kitchen
Lahsuni Tikka 🌶
Kycklingfilé marinerad i vitlök, ingefära, grön chili, yoghurt och lime, serveras i en smakrik tandoorisås.
Adraki Lamb Do Pyaza 🌶🌶
Lammrostbiff, tillagas med rödlök, ingefära, chili, citron och indiska "Panch phoron" (fem kryddor).
Tadka Dal 🌶🌶
Famberade linser med traditionella indiska kryddor och koriander.
Bistrot
Wallenbergare
Bryntsmör – Lingon – Ärtor – Potatispuré – Persilja
Pocherad fångst
Bryntsmör – Rödbetor – Kapris – Schalottenlök – Koktpotatis – Gräslök
District One
Pad thai
-(Pad Thai) Wokade risnudlar med kyckling, grönsaker, chilli, lime, jordnötter och ägg.
Sallad
Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
Fried chicken
Friterad kyckling med chili mayo och jordnötssås, serveras med morot och vitkålssallad samt jasminris.
Vegetarisk
Wokad tofu med citrongräs och grönsaker, serveras med rostad lök och jasminris.
Poke bowl
Ponzu marinerad lax eller räkor med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.
Vegetarisk Poke bowl
Tofu med sesamfrön, sushiris, romansallad, sojabönor, rädisa, picklad rödlök, mango och avokado, serveras med chili majo och koriander.
Pho
Vietnamesisk nudelsoppa med biff, koriander, gräslök, lök, böngroddar, chili, thai basilika, serveras med lime, hoisinsås och srirachasås.